Mansard Ancestral Brut

A l’œil : Très belle couleur jaune doré pâle avec une robe brillante et lumineuse. L’effervescence est vive et légère, avec un cordon persistant.

Au nez : Des nuances d’une rare élégance avec un nez fin et frais, fruité, empreint de notes de fruits à chair blanche (poire, pomme, reinette). Quelques notes séduisantes florales et beurrés apportent un supplément de complexité.

En bouche : Une attaque franche et précise, suivie d’une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui exprime la complexité d’une maturité liée à la vinification en fûts de chêne.

Disponible à l'unité et par 6

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