Mansard Ancestral Brut
25,60 €
TTC
Mansard Ancestral Brut
50 % de Chardonnay, 20 % de Pinot Noir et 30 % de Pinot Meunier
A l’œil : Très belle couleur jaune doré pâle avec une robe brillante et lumineuse. L’effervescence est vive et légère, avec un cordon persistant.
Au nez : Des nuances d’une rare élégance avec un nez fin et frais, fruité, empreint de notes de fruits à chair blanche (poire, pomme, reinette). Quelques notes séduisantes florales et beurrés apportent un supplément de complexité.
En bouche : Une attaque franche et précise, suivie d’une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui exprime la complexité d’une maturité liée à la vinification en fûts de chêne.